Caratteristiche principali
Chi ama preparare delle buone grigliate in famiglia o insieme agli amici e si trova a dover utilizzare delle apparecchiature e dei dispositivi che sono adatti a tale scopo. È il caso dei classici barbecue. Questi apparecchi sono disponibili oggi in diverse tipologie, da quelle più semplici a quelle più complesse e articolate. Tra quelle più semplici troviamo ad esempio le bistecchiere. Oggi recensiremo uno dei modelli di bistecchiere realizzati dalla George Foreman, vale a dire il modello Applica GRP99. Si tratta di un apparecchio interessante per alcuni motivi ben determinati, tra cui ad esempio la possibilità di regolare la temperatura e la possibilità di lavare la griglia direttamente in lavastoviglie.
Dal punto di vista della tipologia di cottura, si tratta di una bistecchiera molto semplice. Permette infatti di preparare dell’ottima carne alla griglia tramite un funzionamento di tipo elettrico. Le griglie infatti, dotate delle classiche scanalature, si riscaldano grazie al passaggio della corrente elettrica. Il dispositivo per poter essere utilizzato ha quindi bisogno di essere collegato ad un’apposita presa di corrente. È adatto per la preparazione di toast, hamburger e bistecche, così come te la carne in generale.
Per quanto riguarda invece la struttura, questo prodotto è molto simile ad una semplice tostiera. È quindi adatta soprattutto per la preparazione di toast e panini. Tuttavia, può essere utilizzato anche per preparare dell’ottima carne grigliata. Si compone di una chiusura a libro che si apre a 90 gradi, non consentendo così una totale praticità di utilizzo del dispositivo. Tuttavia, è comunque abbastanza comoda da utilizzare, specialmente per chi non ha troppe pretese.
Non è un dispositivo ricco di funzioni. Tuttavia, ha a disposizione quelle più semplici, di solito previste per la maggior parte dei dispositivi di questo genere. Ad esempio, c’è la possibilità di regolare la temperatura della bistecchiera in base alle proprie esigenze e al tipo di pietanza che si sta preparando. Inoltre, è possibile impostare anche un timer, così da adattare i tempi di cottura al tipo di cibo che si sta grigliando. È un prodotto quindi molto semplice e adatto per chi non ha molte pretese di utilizzo.
Se si considera il tipo di utilizzo che si può fare di questo apparecchio e le preparazioni che è in grado di eseguire, il suo prezzo non è del tutto giustificato. Allo stesso prezzo si possono trovare dei barbecue di qualità decisamente maggiore che sono in grado di preparare delle grigliate anche più professionali e complete.
Il barbecue Applica GRP99 è un buon modello di bistecchiera, pensato più per la preparazione di toast e panini veloci per la merenda anziché per la preparazione di vere e proprie di grigliate di carne o di pesce. È perfetto da utilizzare anche per la preparazione della carne. Tuttavia, può essere utilizzato anche per la preparazione del pesce, mentre non è indicato per la cottura di verdure grigliate. Il suo utilizzo è quindi molto semplice e si adatta più a delle piccole cene che a delle vere e proprie grigliate. Non è un dispositivo pensato per utenti esigenti, ne è particolarmente ricco di funzioni. Le uniche due funzioni di cui dispone sono la regolazione della temperatura in base al tipo di pietanza che si sta preparando e la possibilità di impostare un timer. Il timer è utile per delle preparazioni che prevedono dei tempi di cottura e di preparazione specifici, i quali sono indicati appositamente per offrire una cottura omogenea e ottimale delle pietanze. Il suo prezzo è un punto che va a sfavore di questo prodotto. Risulta infatti essere abbastanza elevato per la tipologia di utilizzo che la bistecchiera permette, per cui allo stesso prezzo si possono trovare delle bistecchiere di qualità decisamente maggiore.
Fin da piccolo la scrittura è stata per me un rifugio e una passione. Adesso è diventata il mio lavoro. Sempre attento a quello che scrivo e a come lo scrivo, ho avuto la possibilità di crescere professionalmente nel mondo delle parole. Mi piace soprattutto recensire prodotti di uso comune e rendere accessibili i miei contenuti a tutti gli utenti.