Caratteristiche principali
I modelli di griglie elettriche che oggi si possono trovare sul mercato, anche on-line, sono numerosi. Questi dispositivi possono avere funzioni e caratteristiche anche molto diverse in base alla fascia di prezzo nella quale si inseriscono e agli utenti a cui si rivolgono principalmente. Alcuni tra gli aspetti che spesso penalizzano le griglie elettriche riguarda la mancanza di un coperchio che sia in grado di garantire la conservazione del calore all’interno della griglia. Il modello di griglia elettrica di cui parliamo oggi è invece munita di un apposito coperchio in vetro. Stiamo parlando del modello GR-1503XL realizzato dalla Secura.
Questo piccolo barbecue ha un funzionamento di tipo elettrico, per cui può essere considerato una griglia elettrica. Le sue dimensioni lo rendono portatile, reversibile e anche molto comodo da maneggiare e da trasportare, anche ad esempio da usare fuori casa. La piastra di cottura è rimovibile e molto resistente, anche nonostante gli utilizzi continui. La sua è una tipologia di cottura tradizionale che si trova nella maggior parte dei grill che oggi si possono reperire sul mercato.
È una griglia costituita da una base sotto la quale troviamo un vano per la raccolta del grasso che si viene a creare durante la cottura. La griglia superiore ha le classiche scanalature che permettono di realizzare delle ottime grigliate. L’aspetto più innovativo di questa griglia è rappresentato dal coperchio in vetro con manico antiscivolo e antiaderente, oltre che termoisolante. Il coperchio in vetro rimovibile è perfetto per prevenire gli schizzi e per trattenere il calore durante l’uso del barbecue. La piastra di cottura è tripla ed è rimovibile e anche molto resistente. È dotata di un elemento riscaldante inserito tra il grill e la piastra.
Questa griglia elettrica è antiaderente, per cui non causa l’attaccamento del cibo sulla sua superficie. La piastra di cottura ha tre strati ed è rimovibile e molto resistente, con un elemento riscaldante inserito tra la griglia e la piastra. Le maniglie sono cool touch ed è dotato di un controllo termostato regolabile e di una spia di riscaldamento. Presenta inoltre dei canali di lubrificazione che aiutano a scaricare i grassi in eccesso dal cibo, che vengono poi raccolti all’interno della vaschetta raccogli gocce apposita, rimovibile e anche molto semplice da pulire.
Dal punto di vista del rapporto tra qualità e prezzo, è sicuramente un buon prodotto. Il suo costo potrebbe sembrare un po’ alto, anche se si tratta di una griglia professionale. Infatti, in commercio si possono trovare modelli con la stessa professionalità, ma più economici.
La griglia elettrica GR-1503XL realizzata dalla Secura è un'ottima griglia pensata principalmente per un uso domestico. È reversibile e antiaderente, dotata di una buona superficie di circa 180 pollici quadrati. La sua piastra di cottura è di buona qualità, rimovibile e resistente. Ha in dotazione un pratico elemento riscaldante tra il grill e la piastra. Uno degli aspetti che più caratterizza questo modello di griglia elettrica ha a che vedere con il suo coperchio. Il coperchio è rimovibile ed è realizzato in vetro, ideale per prevenire gli schizzi e per trattenere il calore. Inoltre, ha dei comodi ripiani extra laterali che hanno lo scopo di mantenere il cibo croccante. Le maniglie sono cool touch ed è possibile regolare la temperatura interna del barbecue. Ha in dotazione anche un vano per la raccolta del grasso e degli oli che si vengono a creare durante la cottura della carne e delle verdure. La combinazione tra la griglia e la piastra offre una buona versatilità di utilizzo. Il prezzo è un aspetto abbastanza controverso di questa griglia elettrica. In commercio si possono trovare dei modelli di griglie più economici, ma che offrono lo stesso livello di professionalità offerto da questo modello di griglia elettrica. Tuttavia, è comunque un ottimo prodotto per chi desidera preparare delle grigliate professionali anche dentro casa.
Fin da piccolo la scrittura è stata per me un rifugio e una passione. Adesso è diventata il mio lavoro. Sempre attento a quello che scrivo e a come lo scrivo, ho avuto la possibilità di crescere professionalmente nel mondo delle parole. Mi piace soprattutto recensire prodotti di uso comune e rendere accessibili i miei contenuti a tutti gli utenti.