Sochef Piùsaporillo Australiano Barbecue, 52x122x103 cm

Criteri di Valutazione

Tipologia di cottura9.2
Struttura e Praticità9.4
Funzioni e Accessori9.5
Rapporto qualità prezzo9.1
Punteggio Totale
9.3/10

Caratteristiche principali

  • Sistema di cottura australiana
  • Realizzata in acciaio inox
  • Potenza di 10 Kw
  • Fornello laterale con potenza da 3 Kw
  • Griglia smaltata
  • Con indicatore di temperatura e cestello

Pepito, Piùpepito, Saporillo, Piùsaporillo e Piùgusto sono i modelli base della gamma di barbecue a gas prodotti dal marchio Sochef. In questa guida approfondiremo il modello di barbecue Piùsaporillo, di alta qualità e dotato di un pratico e versatile sistema di cottura a pietra lavica. È un modello di barbecue ideale per i cuochi che sono alle prime armi e che non intendono rinunciare ad un sistema di cottura tradizionale come a quello a pietra lavica.

Tipologia di cottura

Questo barbecue è dotato di un pratico sistema di cottura tradizionale a pietra lavica che ottimizza i risultati dio cottura che il prodotto è in grado di raggiungere e ha in dotazione dei comodi bruciatori realizzati in acciaio inox. È un prodotto ideale per grigliare sia carne che pesce, ma anche per le verdure. La sua griglia di cottura è realizzata in acciaio smaltato e il barbecue è dotato anche di una pratica e comoda griglia scaldavivande. Prevede due principali metodi di cottura per godere di una stupenda grigliata in famiglia o con gli amici: la cottura un pietra lavica e quella australiana.

Struttura e Praticità

È un barbecue dotato di una griglia di cottura realizzata in acciaio smaltato e di una pratica griglia scaldavivande. Sotto la griglia principale si trovano due bruciatori in acciaio inox con una potenza da 7,2 kW. È munito anche di un comodo fornello laterale che ti dà la possibilità di preparare un contorno oppure di far bollire l’acqua per la pasta, ma anche per preparare qualche fritto che funga da contorno. Ha in dotazione anche un comodo ripiano laterale che in caso di necessità diventa un comodo attrezzo di lavoro su cui appoggiare piatti ed utensili utili per la cottura.

La funzione pieghevole del ripiano laterale è particolarmente utile ad esempio quando si desidera riporre il barbecue dopo il suo utilizzo.

Funzioni e Accessori

Questo barbecue è dotato di potenti bruciatori realizzati in acciaio inox e coperti da diffusori a tenda. In tal modo il calore ha la possibilità di diffondersi in modo uniforme sull’intera superfice di cottura permettendo di cucinare piatti anche diversi tra di loro al tempo stesso, evitando così le sfiammate.

Rapporto qualità prezzo

Essendo un barbecue professionale e moderno, il suo costo è abbastanza alto e non accessibile a tutti gli aspiranti acquirenti. Nonostante ciò, quello che offre è di ottima qualità. Per questo motivo chi cerca un barbecue professionale sarà sicuro di trovare in questo modello un ottimo acquisto.

Considerazioni e Voto

Piùsaporillo è uno dei modelli di barbecue a gas prodotti dalla Sochef. È un modello di barbecue professionale, perfetto per essere usato dagli esigenti in cucina e anche dai cuochi che sono alle loro prime armi. Prevede principalmente due diversi sistemi di cottura, di cui una tradizionale come a quello a pietra lavica, e dall'altra il metodo australiano. Grigliare con questo prodotto è molto semplice e facile, dato che occorre solo premere il pulsante ed il barbecue sarà così pronto in pochi istanti. Puoi così impostare la temperatura desiderata con un semplice gesto ed il gioco è fatto. Il risultato della cottura sarà omogeneo su tutta la pietanza, che sarà così sana e anche molto gustosa. Tutti i suoi componenti sono di buona qualità, come ad esempio i bruciatori, realizzati in acciaio inox, mentre la griglia di cottura è realizzata in acciaio smaltato. Il barbecue è dotato anche di una comoda griglia scaldavivande e di una camera di combustione con smalto porcellanato, molto semplice e veloce da pulire. È dotato di alcuni accessori particolari, tra cui un comodo fornello laterale da 2,8 kW e un comodo e pratico ripiano laterale pieghevole, molto comodo per appoggiare piatti ed utensili necessari per la cottura.

Tipologia di cottura9.2

Struttura e Praticità9.4

Funzioni e Accessori9.5

Rapporto qualità prezzo9.1

9.3/10

Principali pregi

  • Prevede due sistemi di cottura: uno tradizionale con pietra lavica e uno un metodo di cottura australiano
  • I bruciatori sono realizzati in acciaio inox e hanno una potenza di 7,2 kW, con un sistema di regolazione della potenza
  • Dotato di alcuni accessori utili, tra cui un fornello laterale con potenza da 2,8 kW e un ripiano laterale pieghevole su cui riporre oggetti durante la cottura dei cibi

Principali difetti

  • La cottura dei cibi non risulta omogenea, dato che nella parte centrale, dove si trovano i due bruciatori, la cottura è più rapida
  • Il fornello laterale con il tempo si usura e rende il fondo delle pentole nero
  • La pietra lavica tende a sporcarsi con facilità
Marco Piredda

Fin da piccolo la scrittura è stata per me un rifugio e una passione. Adesso è diventata il mio lavoro. Sempre attento a quello che scrivo e a come lo scrivo, ho avuto la possibilità di crescere professionalmente nel mondo delle parole. Mi piace soprattutto recensire prodotti di uso comune e rendere accessibili i miei contenuti a tutti gli utenti.

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